[問卷調查] 「水產加值打樣中心」,請協助填寫設備調查表

2021-11-17
行政院農業委員會水產試驗所為利「水產加值打樣中心」順利推動,
並了解養殖漁民及漁民團體對水產加工設備需求,請協助填寫設備調查表 https://reurl.cc/EZyVLa
,並於11月23日前回傳至ntyeh@mail.tfrin.gov.tw。
     
行政院農業委員會水產試驗所於高雄沿近海資源研究中心(高雄市前鎮區漁港北三路6號)設立「水產加值打樣中心」,並於110年12月1日揭牌營運,目前優先以「汆燙(貝、蝦類)」、「熟成(一夜乾)」及「乾燥(烏魚子)」、等為打樣施作品項,之後再逐年納入「分級」、「二去三去」、「分切(帶骨、不帶骨)」等加工方式。
     
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