👉培訓對象/資格

(1)具備合法水產品初級加工設施者

(2)生產原料具產銷履歷、有機驗證或溯源登錄者

(3)漁民、漁民團體

👉培訓內容

第一階段：加工技術及食品安全衛生教育訓練(水產類)共41小時

第二階段：水產食品安全管制系統實務基礎訓練共31小時。

完成一、二階段課程並取得合格證書者始具備水產品初級加工場申請資格

👉訓練費用：無須付費，由農業部漁業署補助；惟交通住宿需自理。

👉報名方式

▸採線上報名，掃描QRcode，線上填寫報名表，每場次開放錄取名額上限為30名。

▸報名期間：即日起至各場次報名截止日期或額滿為止。

詳情請見網站招生簡章：https://mms.firdi.org.tw/viewdetail/context/736。

☎️課程聯絡人

財團法人食品工業發展研究所—食品產業學院通識學程培訓單元

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