👉活動目的：

為照顧長者飲食需求，國民健康署依實證及國人飲食習慣發展「質地調整飲食」，透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」讓民眾能夠輕易地製備出適合長輩們「軟硬度」的飲食，為讓各界運用質地調整飲食概念，邀請各界料理高手展現創意及廚藝，製作出讓長者能「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的餐點，帶動全國共同營造高齡友善飲食氛圍。

👉報名期間：

即日起至113年6月14日(五) 24時為止

👉競賽內容詳情請見衛生福利部國民健康署網站：

https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=129&pid=18046

👉報名簡章及附件：

https://www.hpa.gov.tw/Pages/ashx/File.ashx?FilePath=~/File/Attach/18046/File_24163.pdf

https://www.hpa.gov.tw/Pages/ashx/File.ashx?FilePath=~/File/Attach/18046/File_24164.odt