貴妃魚(鱸魚)200g兩入

規格介紹:

傲視全國的漁產品「貴妃魚」（金鱒、銀鱸），原產澳洲的國寶魚，經多年研發後，目前已成功地在立川漁場定居、繁衍。至今仍是"國宴"最愛用魚，同時受到國內各大飯店及高級餐廳指定作為高檔食材。對水質十分敏感的「貴妃魚」，肉質鮮嫩無細刺；豐腴的身段，優雅的體態，彷若玉環身影，楊貴妃化身，故以「貴妃魚」名之。

貴妃魚含有大量的DHA和EPA，每100g中高達792mg的驚人含量。

膠原質含量為一般魚類2倍以上。

料理小提醒：解凍時真空袋不必拆開，泡水解凍30分鐘，即可拆開料理，這樣風味才不會流失喔！

詳細介紹:

立川漁場以甲殼素、乳酸菌、蒜精等保健食品來提升魚體免疫力，取代藥物的添加並將飼料、魚體，定期送檢，上市前再度送驗，確保產品安全無虞，讓消費者吃得安心。

中華民國養殖漁業發展協會 : http://www.fish1996.com.tw/index.html

社團法人中華民國養殖漁業發展協會